今年のリーフレタス

さてさて。

今年もやります。
リーフレタス。

３月に種まきをして、順調に育苗。

↓これが・・・


こうなって・・・


間引きをしてこうなった。


もう少ししたら植え付けです。
ちなみにこの子達は田舎在住。

間引かれた子たち


もちろん食卓へ。


ちゃんとレタスの味です。
ベビーリーフです。
あっという間になくなりましたけど。


お店で売ってるベビーリーフは、袋に入ってて、なんであんなにしゃきっとしているのか不思議です。
だってこの子達は間引いた途端にしょんぼりしてきたんだもん…。


ところで、今年はずらしまきもしてみた。

セルトレイに何粒もまくと、生えてきてからもさもさするので、２回目は１マスに１粒にしたら…ちょっとひ弱でした。
外に出したら風に負けそうだった


負けるな〜！！
・・・でもやっぱりかわいそうだから室内退避。
１マス３粒の方がいいみたい。
ごめんよ。

初収穫☆（5/28）

さてさて先日の田舎での作業その３。
リーフレタスの収穫です！
といっても、１株だけ。

レタス畑↓


青々と育っています！
虫もつかず、ネズミに食べられることもなく（笑）



そろそろ食べてもいいかなぁ〜まだ早いかなぁ〜？

家族会議の結果、とりあえず１株だけ試しに食べてみようということになりました。

というわけで、収穫。
ナイフを使って、株元から切り取りました。


そして食卓へ。


タマネギとツナと合わせて、サラダのできあがり。

気になるお味は〜〜

な に こ れ！

いやもう、おいしいっていうか、歯ごたえが全然違いました。
しゃきしゃきなのに、口の中で増えているんじゃないか、っていう存在感。
リーフレタスの常識をくつがえしました！
レタスの味もしっかりしていたし、栽培してよかった〜〜〜。
このサラダだけでご飯おかわりできそうでした。

農薬を使っていないので安心して食べられるというのもあるけど、やっぱり自分が世話をした野菜は格別です。
しかもこの子は種からですから〜！
あんな小さな種が、こんなレタスになるなんて。
感激です。
大満足です。

残りのレタスも楽しみです。
もう他のレタスを食べた日には、比べてしまうこと必至。
また秋に育てようかなー。
これは毎年やってもいいなぁ。
そしていつか、タマネギも自家栽培でサラダにしたいなー。
夢はふくらみます。

はい、ごちそうさまでした！

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タグ：収穫

リーフレタスその後（5/24）

ある時はネズミの食堂、ある時はエカキムシのキャンバスとなっていたリーフレタスですが、順調に持ち直してきました。

ネズミレストラン直後の写真↓

だいぶ食べられて株間の隙間からは土が見えますが。

１週間半後の今朝の様子です↓


もさもさしてきました〜！


もさもさわさわさ〜。
レタスっぽい！
一安心です。
サラダになる日も近いかな〜。

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タグ：コンテナ栽培

レタスに絵を描いた（5/21）

コンテナ栽培中のリーフレタス。
ネズミの被害はなくなりましたが、この数日でレタスに絵を描かれました…。


白いすじの先端に（ちょっと見にくいかも知れませんが）エカキムシことハモグリバエの幼虫がおります。
絵を描いているというか、落書きをしているというか。
葉っぱはキャンバスじゃありません！

これは表側なんですが、実は裏から見るともっともっと絵が描いてあります。
うちの庭にたくさんいるらしく、いろんな葉っぱに絵が描かれています。

まあしょうがないなぁ〜。
この先端にいる画家をぷちっとやっておきました。
でもこうやって絵が描かれた葉っぱは食べる気がしませんね…。


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