初収穫☆（5/28）

さてさて先日の田舎での作業その３。
リーフレタスの収穫です！
といっても、１株だけ。

レタス畑↓


青々と育っています！
虫もつかず、ネズミに食べられることもなく（笑）



そろそろ食べてもいいかなぁ〜まだ早いかなぁ〜？

家族会議の結果、とりあえず１株だけ試しに食べてみようということになりました。

というわけで、収穫。
ナイフを使って、株元から切り取りました。


そして食卓へ。


タマネギとツナと合わせて、サラダのできあがり。

気になるお味は〜〜

な に こ れ！

いやもう、おいしいっていうか、歯ごたえが全然違いました。
しゃきしゃきなのに、口の中で増えているんじゃないか、っていう存在感。
リーフレタスの常識をくつがえしました！
レタスの味もしっかりしていたし、栽培してよかった〜〜〜。
このサラダだけでご飯おかわりできそうでした。

農薬を使っていないので安心して食べられるというのもあるけど、やっぱり自分が世話をした野菜は格別です。
しかもこの子は種からですから〜！
あんな小さな種が、こんなレタスになるなんて。
感激です。
大満足です。

残りのレタスも楽しみです。
もう他のレタスを食べた日には、比べてしまうこと必至。
また秋に育てようかなー。
これは毎年やってもいいなぁ。
そしていつか、タマネギも自家栽培でサラダにしたいなー。
夢はふくらみます。

はい、ごちそうさまでした！

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タグ：収穫